Ποιο παιδί δεν αγαπάει την πίτσα; Τι θα έλεγες όμως αν την ετοίμαζες με έναν εντελώς διαφορετικό, παιχνιδιάρικο και viral τρόπο; Τα Pizza Pops είναι μικρές, ατομικές πίτσες περασμένες σε ξύλινο ξυλάκι παγωτού, έτοιμες να κλέψουν την παράσταση σε κάθε παιδικό πάρτι, αλλά και στο καθημερινό σχολικό ταπεράκι.
Είναι τραγανές εξωτερικά, γεμάτες λιωμένο τυρί εσωτερικά και το σημαντικότερο; Τρώγονται εύκολα στο χέρι χωρίς τα παιδιά να λερώνουν τα ρούχα και τα χεράκια τους!
Υλικά
- 1 συσκευασία έτοιμη ζύμη για πίτσα (ή σφολιάτα)
- 1/2 κούπα σάλτσα ντομάτας για πίτσα (αρωματισμένη με λίγη ρίγανη)
- 1 κούπα τριμμένο τυρί που λιώσει (γκούντα, μοτσαρέλα ή μίγμα τυριών)
- Λίγα κομμάτια γαλοπούλα, ζαμπόν ή μανιτάρια (κομμένα σε πολύ μικρά κυβάκια)
- Ξύλινα ξυλάκια για παγωτό ή σουβλάκι
- 1 αυγό (χτυπημένο για το άλειμμα)
Εκτέλεση
Προθέρμανσε τον φούρνο στους 190°C και στρώσε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Άνοιξε την έτοιμη ζύμη πίτσας σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας.
Χρησιμοποίησε ένα στρογγυλό κουπάτ (ή ένα ποτήρι) για να κόψεις στρογγυλούς δίσκους από τη ζύμη.
Τοποθέτησε προσεκτικά ένα ξύλινο ξυλάκι στη μέση από κάθε δίσκο ζύμης, πιέζοντάς το ελαφρά ώστε να αγκαλιαστεί από τη ζύμη.
Άλειψε λίγη σάλτσα ντομάτας στο κέντρο, πρόσθεσε τα ψιλοκομμένα υλικά (γαλοπούλα/ζαμπόν) και κάλυψε με μπόλικο τριμμένο τυρί.
Προαιρετικά: Μπορείς να βάλεις έναν δεύτερο δίσκο ζύμης από πάνω σαν σάντουιτς και να τσιμπήσεις τις άκρες με ένα πιρούνι για να κλείσει καλά η γέμιση, ή να τα ψήσεις ανοιχτά σαν mini πιτσάκια πάνω στο ξυλάκι.
Άλειψε τις άκρες της ζύμης με το χτυπημένο αυγό για να πάρουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα στο ψήσιμο.
Ψήσε στον φούρνο για περίπου 12-15 λεπτά μέχρι να φουσκώσει η ζύμη και να λιώσει εντελώς το τυρί.
Άφησέ τα να κρυώσουν ελαφρά πριν τα σερβίρεις στα παιδιά.
Tips
Ασφάλεια με τα ξυλάκια: Αν τα παιδιά είναι πολύ μικρά, επίλεξε ξυλάκια παγωτού -και όχι μυτερά ξυλάκια για σουβλάκια -και υπενθύμισέ τους να προσέχουν όταν τρώνε.
"Κρυφά" λαχανικά: Μπορείς να περάσεις τη σάλτσα ντομάτας από το μπλέντερ μαζί με λίγα βρασμένα κολοκυθάκια ή καρότα, δίνοντας έξτρα θρεπτική αξία!
Διαβάστε Επίσης
