Τα παιδιά πολύ συχνά δεν θέλουν να φάνε πρωινό πριν φύγουν για το σχολείο ή κουράζονται με το ίδιο πρωινό, για παράδειγμα τα δημητριακά με γάλα. Γιατί λοιπόν να μην τους κάνουμε που και που μια έκπληξη παρουσιάζοντας κάτι διαφορετικό στο τραπέζι;
Όπως muffins, για τα οποία ξετρελαίνονται. Πόσο μάλλον όταν τα muffins είναι ένας τρόπος να βάλουμε και μερικά φρούτα ώστε να φαίνονται ακόμα πιο fun.
Mοσχομυριστά muffins για πρωινό
Υλικά1 ώριμη μπανάνα
2 αυγά
80 gr γάλα
120 γρ. αλεύρι
Και ό,τι θέλουμε εμείς για γέμιση! Όπως blueberries, rasperries, κομματάκια φράουλας και μπανάνας, κομματάκια σοκολάτας
Εκτέλεση-Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 C.
-Λιώνουμε την μπανάνα με ένα πιρούνι και τη βάζουμε μέσα σε μπολ
-Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από τα φρούτα) και αναμειγνύουμε καλά όλα τα υλικά
-Τοποθετούμε τη γέμιση στις φόρμες των muffins και τότε προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας
-Ψήνουμε για 10-12 λεπτά
-Τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο πριν τα σερβίρουμε!
