Αν ψάχνεις ένα αλμυρό, πεντανόστιμο και κυρίως γρήγορο σνακ που μεταφέρεται εύκολα παντού (από το ταπεράκι της παραλίας μέχρι τη βόλτα στο πάρκο), σου έχουμε τη λύση.
Τα πιο τραγανά και πεντανόστιμα τυροπιτάκια express με σφολιάτα και γραβιέρα. Χρειάζονται μόλις 10 λεπτά προετοιμασίας και, το καλύτερο; Έχουν μόνο 3 υλικά!
Υλικά
1 φύλλο έτοιμη σφολιάτα
200 γρ. γλυκιά γραβιέρα ή κασέρι, τριμμένο
1 αβγό (χτυπημένο, για το άλειμμα)
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C και στρώνετε ένα ρηχό ταψί με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
Απλώνετε το φύλλο της σφολιάτας στον πάγκο σας. Με ένα μαχαίρι ή με τον κόφτη της πίτσας, κόβετε τη σφολιάτα σε μικρά τετράγωνα ή λωρίδες (ανάλογα με το σχήμα που θέλετε να δώσετε).
Βάζετε στο κέντρο κάθε κομματιού μια γεμάτη κουταλιά από το τριμμένο τυρί. Κλείνετε τη σφολιάτα σχηματίζοντας τρίγωνα ή ρολάκια και πατάτε τις άκρες με ένα πιρούνι για να φυλακιστεί το τυρί μέσα.
Τοποθετείτε τα τυροπιτάκια στο ταψί, τα αλείφετε με το χτυπημένο αβγό (για να πάρουν αυτό το υπέροχο χρυσό χρώμα) και ψήνετε για περίπου 15-20 λεπτά, μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν.
Themamagers Tip: Μπορείτε να βάλετε και τα παιδιά στη διαδικασία! Αφήστε τα να ρίξουν το τυράκι ή να πατήσουν τις άκρες με το πιρούνι. Θα ξετρελαθούν να τρώνε κάτι που έφτιαξαν μόνα τους!
Αυτά τα τυροπιτάκια τρώγονται εξαιρετικά τόσο ζεστά όσο και σε θερμοκρασία δωματίου.
Διαβάστε Επίσης
