Το κεφάλαιο "Παιδική Διατροφή" είναι κάτι που μπορεί να προβληματίσει πολλούς νέους γονείς. Η στιγμή που το μωρό δοκιμάζει για πρώτη φορά στερεά τροφή είναι ένα μικρό αλλά σημαντικό ορόσημο. Από τους 6 μήνες και μετά, αρχίζει να ανακαλύπτει νέες γεύσεις, υφές και μυρωδιές και παράλληλα κάνει τα πρώτα του βήματα προς την ανεξαρτησία. Με λίγη υπομονή, κατάλληλες επιλογές και πολλή αγάπη, η μετάβαση από το γάλα στο φαγητό μπορεί να γίνει μια ευχάριστη και διασκεδαστική εμπειρία.
Πότε μπορεί το μωρό να ξεκινήσει τις στερεές τροφές;
Γύρω στους 6 μήνες, τα περισσότερα μωρά είναι έτοιμα να αρχίσουν να δοκιμάζουν στερεές τροφές. Σε αυτή την ηλικία αρχίζει να μπορεί να χρησιμοποιεί τα χέρια του για να πιάσει την τροφή και να την τοποθετήσει στο στόμα του. Στους 6 μήνες ωριμάζει το γαστρεντερικό σύστημα, με αποτέλεσμα- σύμφωνα με τις οδηγίες του παιδιάτρου- να ξεκινά η σταδιακή εισαγωγή στερεών τροφών,ξεκινώντας με απλά, μαλακά τρόφιμα, όχι "πολύπλοκα".
Πρόκειται για μια περίοδο που το μωρό θα καταναλώνει συμπληρωματικά στερεές τροφές, πέρα του μητρικού γάλακτος και η διατροφή του δεν θα αποτελείται εξ ολοκλήρου από αυτό.
Εισαγωγή στις στερεές τροφές
Για να ξεκινήσεις την εισαγωγή στα στερέα τρόφιμα, μπορείς να του προσφέρεις πρώτα τα γνωστά "finger foods". Πρόκειται για εύπεπτα και μαλακά τρόφιμα, τα οποία κόβεις σε μικρά κομματάκια που το μωρό μπορεί να πιάσει και να καταναλώσει με ευκολία. Με αυτό τον τρόπο, το παιδί θα αρχίσει να αναπτύσσει την ανεξαρτησία του, γνωρίζοντας παράλληλα νέες γεύσεις, μυρωδιές και υφές. Με το να πιάνει μόνο του την τροφή, το μωρό εξασκεί την λεπτή κινητικότητα, δεξιότητα που αργότερα θα βοηθήσει στο να κρατά κουτάλι ή μολύβι.
Πότε μπορεί το μωρό να τρώει μόνο του με ασφάλεια;
Σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (AAP), τα περισσότερα μωρά μπορούν να αρχίσουν να τρώνε μόνα τους στερεά τρόφιμα γύρω στους 8 με 12 μήνες, ανάλογα με την ατομική τους ανάπτυξη και συντονισμό.
Γύρω στους 6 μήνες το μωρό μαθαίνει να χειρίζεται το φαγητό, δεν τρώει ακόμη αυτόνομα. Στην αρχή, ο γονιός προσφέρει το φαγητό με κουταλάκι ή αφήνει το μωρό να το εξερευνήσει με τα δάχτυλα (μέθοδος baby-led weaning). Για να φάει μόνο του με ασφάλεια, πρέπει πρώτα να έχουν αναπτυχθεί συγκεκριμένες δεξιότητες:
- Κρατάει σταθερά το κεφάλι και κάθεται μόνο του χωρίς υποστήριξη.
- Δείχνει ότι έχει αναπτυχθεί η δύναμη του κορμού και ο συντονισμός που χρειάζεται για το φαγητό.
- Μπορεί να πιάσει μικρά κομμάτια τροφής με τα δάχτυλά του, συνήθως γύρω στους 8–9 μήνες.
- Δείχνει ενδιαφέρον για το φαγητό και προσπαθεί να το φέρει στο στόμα του.
- Μπορεί να μετακινεί την τροφή μέσα στο στόμα και να την καταπίνει με ασφάλεια, χωρίς να πνίγεται ή να δυσκολεύεται.
Tips για γονείς
- Η επίβλεψη του γονιού παραμένει απαραίτητη καθ’ όλη τη διάρκεια του φαγητού. Το μωρό δεν πρέπει ποτέ να τρώει μόνο του χωρίς επίβλεψη, ακόμη κι αν χειρίζεται καλά την τροφή, γιατί υπάρχει πάντα κίνδυνος πνιγμού.
- Είναι σημαντικό να έχεις υπομονή καθ’ όλη τη διάρκεια αυτής της μεταβατικής φάσης. Στην προσπάθεια του να εξερευνήσει το νέο φαγητό, θα υπάρχουν σίγουρα στιγμές που το μωρό σου θα πετάει ή θα ρίχνει το φαγητό στο πάτωμα. Είναι μέρος της διαδικασίας και απόλυτα φυσιολογικό να συμβεί κάτι τέτοιο, γι’ αυτό φρόντισε να αντιδράσεις ανάλογα. Το φαγητό στο πάτωμα είναι σημάδι εξερεύνησης, όχι "κακής συμπεριφοράς.
