Οι φράουλες χάρη στη γλυκιά τους γεύση και το χρώμα τους είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα των παιδιών και αυτή την εποχή τις βάζουμε σε κάθε γεύμα!
Γεμίζουμε τα ταπεράκια με φράουλες, τις βάζουμε μέσα στις γλυκιές τορτίγιες, στους φρουτοχυμούς και τα γλυκά.
Οι φράουλες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά ενώ έχουν φυσικά σάκχαρα και λίγες θερμίδες.
Τι να προσέχεις όταν αγοράζεις φράουλες:
-Προτίμησε τις βιολογικές ή από μικρούς παραγωγούς
-Μην εντυπωσιάζεσαι από τις γυαλιστερές ή μεγάλες φράουλες, ίσως είναι αποτέλεσμα εντατικής καλλιέργειας
-Προτίμησε τις μικρές φράουλες με πλούσιο άρωμα
Πώς να τις πλύνεις για να διατηρηθούν σωστά
-Μην τις πλένεις όλες μαζί στην αρχή
-Πλύνε τις φράουλες πριν τις χρησιμοποιήσεις
-Πλύνε τις φράουλες με αρκετό νερό από τη βρύση
-Διατήρησέ τις στο ψυγείο για 2-3 μέρες ή αποθήκευσε στην κατάψυξη
