Δεν υπάρχει τίποτα πιο εορταστικό από το άρωμα φρεσκοψημένων μπισκότων, που γεμίζει το σπίτι τις ημέρες των γιορτών.
Άσε για λίγο τη διακόσμηση του σπιτιού με γιρλάντες και λαμπάκια και ανακάλυψε την μαγεία των γιορτών μέσα από τις γεύσεις και τα αρώματα.
Τα αρώματα άλλωστε δημιουργούν ανεξίτηλες αναμνήσεις. Ανάμεσα σε μπαχαρικά, υλικά, σκεύη και εργαλεία, δημιούργησε τα δικά σου εορταστικά μπισκότα εύκολα και γρήγορα, με τη βοήθεια των μικρών σου σεφ. Γέμισε την κουζίνα σου με παιδικές φωνές και μπείτε μαζί στο κλίμα της πιο όμορφης εποχής του χρόνου!
Υλικά
- 80 γρ ζάχαρη καρύδας
- 60 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (μαλακό)
- 1 αυγό
- 200-220 γρ αλεύρι
- Στη μύτη του κουταλιού του γλυκού μαγειρική σόδα
- Βανίλια
Διαβάστε Επίσης
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε πολύ καλά το αυγό,τη ζάχαρη καρύδας και το βούτυρο.
Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 20 λεπτά (όταν βιάζομαι την χωρίζω στα δυο και την βάζω κατάψυξη για 5 λεπτά).
Ανοίγουμε τη ζύμη μας πάνω σε αντικολλητικό χαρτί ρίχνοντας ελάχιστο αλεύρι για να μην κολλάει ο πλάστης μας και ανοίγουμε το ζυμαράκι μας,όχι πολυ λεπτο ούτε χοντρό.
Φτιάχνουμε τα σχήματα μας και βάζουμε τα μπισκότα σε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 7-10 λεπτά περίπου ή μέχρι να πάρουν χρώμα στις άκρες .
Η διαδικασία μεταφοράς των μπισκότων στο ταψάκι πρέπει να γίνει λίγο γρήγορα για να μη ζεσταθεί πολύ η ζύμη.
@justamom1983 🎄Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα🎄 80 γρ ζάχαρη καρύδας 60 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (μαλακό) 1 αυγό 200-220 γρ αλεύρι Στη μύτη του κουταλιού του γλυκού μαγειρική σόδα Βανίλια Ανακατεύουμε πολύ καλά το αυγό,τη ζάχαρη καρύδας και το βούτυρο Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 20 λεπτά (όταν βιάζομαι την χωρίζω στα δυο και την βάζω κατάψυξη για 5 λεπτά ) Ανοίγουμε τη ζύμη μας πάνω σε αντικολλητικό χαρτί ρίχνοντας ελάχιστο αλεύρι για να μην κολλάει ο πλάστης μας και ανοίγουμε το ζυμαράκι μας ,όχι πολυ λεπτο ούτε χοντρό 😅 Φτιάχνουμε τα σχήματα μας και βάζουμε τα μπισκότα σε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 7-10 λεπτά περίπου ή μέχρι να πάρουν χρώμα στις άκρες Η διαδικασία μεταφοράς των μπισκότων στο ταψάκι πρέπει να γίνει λίγο γρήγορα για να μη ζεσταθεί πολύ η ζύμη😉 #συνταγη #χριστουγεννιατικα #μπισκοτα #christmascookies #cookies #taperaki #ελληνιδαμαμα #whatmykidseat #ζουζουνια #momof4 ♬ Christmas - neozilla
