Τις καθημερινές αλλά κυρίως τα Σαββατοκύριακα οι γονείς έρχονται αντιμέτωποι με τη διαρκή επιθυμία των παιδιών για τσιμπολόγημα. Η φράση "μαμά, πεινάω" 5 λεπτά αφού μόλις σηκωθήκατε από το τραπέζι είναι σχεδόν ρουτίνα! Για αυτό είναι σημαντικό να διαθέτουμε απλές ιδέες για σνακ που μπορούμε να φτιάξουμε σε ελάχιστο χρόνο ή να προετοιμάσουμε και κατόπιν να διατηρήσουμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για όταν τα χρειαστούμε.
Είναι χρήσιμα επιπλέον για τις μέρες που θέλουμε να βάλουμε κάτι επιπλέον στο lunch box του σχολείου!
Συνταγές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, είναι βέβαιο ότι θα κάνουν το παιδί σας χαρούμενο.
Pancake Muffins & Donuts
Υλικά
- 2 αυγά
- 120 γρ γάλα
- 150 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- Αν θες 1-2 κ.γ γλυκαντικό
Εκτελεση
- Σε ένα σκευός βάζουμε τα 2 αυγά , 120γρ γάλα , 150γρ αλεύρι και χτυπάμε μεχρί να αναμηγθούν.
- Μετα φεταφέρουμε το μίγμα σε ένα pipipng bag και γεμίζουμε τισ φορμέςς μασ.
- Υστερά βάζουμε τισ φόρμες στον φούρνο και ψήνουμε στους 180° για 12 λεπτά περίπου
Εύκολα τυροπιτάκια
Υλικά
- 1 αυγό
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. γιαούρτι
- 100 γρ. φέτα σε μικρά κυβάκια
- 40 γρ. γραβιέρα τριμμένη
- 130 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- Αλάτι, πιπέρι (προαιρετικά)
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ βάζουμε τα 50 γρ. λάδι, το αυγό και τα 70 γρ. γιαούρτι.
- Στη συνέχεια, θρυμματίζουμε τη φέτα, προσθέτουμε και τα 40 γρ. γραβιέρα τριμμένη και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε και τα 130 γρ. αλεύρι, αλάτι και πιπέρι όσο θέλετε.
- Αναμιγνύουμε το μείγμα μέχρι να γίνει ζύμη και πλάθουμε σε μπάλες.
- Τοποθετούμε τις μπάλες σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στον φούρνο στους 200° για 15-20 λεπτά.
Ομελέτες φούρνου
Υλικά
- 5 αυγά
- Λουκάνικο, ποσότητα κατά βούληση
- 60 γρ. γραβιέρα τριμμένη
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ, τοποθετούμε τα 5 αυγά και τα 60 γρ. γραβιέρα και ανακατεύουμε.
- Κόβουμε το λουκάνικο σε κομμάτια και το προσθέτουμε στο μείγμa *Tip: Μπορείτε να αντικαταστήσετε το λουκάνικο με οποιοδήποτε λαχανικό επιθυμείτε για μια πιο υγιεινή εναλλακτική ή μπορείτε να τα συνδυάσετε.
- Μεταφέρουμε το μείγμα σε φόρμες για cupcake και
- ψήνουμε στους 180° για περίπου 15 λεπτά.
Μπαλίτσες βρώμης
Υλικά
- 100 γρ. μέλι
- 100 γρ. φυστικοβούτυρο
- Περίπου 150 γρ. νιφάδες βρώμης λεπτές
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ βάζουμε το μέλι και το φυστικοβούτυρο.
- Προσθέτουμε τις νιφάδες βρώμης και τις ρίχνουμε σιγά σιγά, μέχρι το μείγμα να μην κολλάει πολύ, καθώς το πλάθουμε με τα χέρια.
- Αφού ομογενοποιηθεί το μίγμα, το πλάθουμε σε σχήμα μπάλας και τις φυλάμε σε ένα σκεύος ή τις σερβίρουμε κατευθείαν.
Διαβάστε Επίσης
