Η συνταγή για τα Pasta Chips, θα γίνει η αγαπημένη σου! Σπιτικά "πατατάκια" από ζυμαρικά που είναι εύκολα και υγιεινά. Το πιο εύκολο, τραγανό και υγιεινό σνακ με ζυμαρικά που μπορείς να φτιάξεις σε 15 λεπτά στο Air Fryer ή στον φούρνο.
Αν υπάρχει ένα σνακ που κατέκλυσε τα social media τα τελευταία χρόνια, αυτό είναι τα Pasta Chips. Ζυμαρικά που βράζονται, καρυκεύονται και στη συνέχεια ψήνονται μέχρι να γίνουν απίστευτα τραγανά, θυμίζοντας πατατάκια. Είναι η τέλεια λύση για το απογευματινό σνακ των παιδιών ή για ένα movie night με την οικογένεια, προσφέροντας μια πολύ πιο υγιεινή εναλλακτική από τα τηγανητά σνακ του εμπορίου.
Πώς θα τα φτιάξεις
Θα χρειαστείς
500 γρ. ζυμαρικά (κατά προτίμηση φιογκάκια ή πένες)
2 κουταλιές ελαιόλαδο, μισή κούπα παρμεζάνα και μπαχαρικά της αρεσκείας σας (πάπρικα, ρίγανη, σκόρδο σε σκόνη).
Αφού βράσεις τα ζυμαρικά al dente, τα στραγγίζεις και τα ανακατεύεις σε ένα μπολ με τα υπόλοιπα υλικά. Τα τοποθετείς στο Air Fryer στους 200°C για 10-12 λεπτά (ή στον φούρνο για 20 λεπτά) μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν "crunchy".
@giadadelaurentiis Pasta chips are the BEST!! Using @Giadzy ♬ original sound - Giada De Laurentiis
Γιατί τα παιδιά τα λατρεύουν;
Η επιτυχία της συνταγής κρύβεται στην υφή. Τα παιδιά λατρεύουν τον ήχο του "κρατς" και τη γνώριμη γεύση των ζυμαρικών.
Επιπλέον, είναι μια συνταγή που μπορούν να βοηθήσουν στην εκτέλεση, επιλέγοντας τα ίδια τα μπαχαρικά που προτιμούν.
Συνοδέψτε τα με ένα ντιπ γιαουρτιού ή σπιτική σάλτσα ντομάτας για το απόλυτο αποτέλεσμα.
