Μπορεί η πρώιμη εισαγωγή φιστικιών να προστατεύσει το μωρό σας; Οι ξηροί καρποί θεωρούνται από τους γονείς από τις πιο "ένοχες” τροφές. Ο κατάλογος με το γιατί είναι μεγάλος: Προκαλούν αλλεργίες, περιέχουν μύκητες, τα παιδιά μπορούν να πνιγούν και πάει λέγοντας.
Στην πραγματικότητα όμως οι ξηροί καρποί αποτελούν ένα ιδανικό σνακ για την ανάπτυξη των παιδιών, που χαρίζει ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά και ενέργεια. Μια νέα έρευνα έρχεται να καταρρίψει τους μύθους αυτούς υποστηρίζοντας, πως όσο πιο πρώιμη η εισαγωγή των ξηρών καρπών τόσο το καλύτερο.
Η έρευνα
Μια μεγάλη αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό έντυπο Pediatrics σε περισσότερα από 125.000 παιδιά διαπίστωσε ότι η πρώιμη εισαγωγή αλλεργιογόνων τροφών, τα βοηθά να χτίσουν ανοχή και αλλάζει σημαντικά τα ποσοστά των τροφικών αλλεργιών. Τα ποσοστά της μείωσης μάλιστα ήταν εντυπωσιακά, σύμφωνα με τα νέα στοιχεία.
Αυτή η πτώση είναι μια από τις πιο ελπιδοφόρες ειδήσεις σχετικά με την βρεφική παιδική διατροφή εδώ και δεκαετίες. Γιατί προσφέρει στους γονείς ασφάλεια στο να προσθέσουν τους ξηρούς καρπούς πιο άνετα στα γεύματα των παιδιών τους.
Διαβάστε Επίσης
Πώς να εισαγάγετε ξηρούς καρπούς ή φιστίκια με ασφάλεια
Η ιδέα να δώσετε φιστίκια στο μωρό σας για πρώτη φορά μπορεί να σας προκαλεί άγχος, ωστόσο δεν χρειάζεται. Ο στόχος δεν είναι να βιαστείτε, αλλά να βοηθήσετε το ανοσοποιητικό σύστημα του μικρού σας να μάθει ένα αρκετά μεγάλο εύρος τροφών.
Πότε να ξεκινήσετε
Μόλις το μωρό σας είναι περίπου 6 μηνών και δείχνει πως ότι είναι έτοιμο για στερεές τροφές, εισάγετε σταδιακά μία- μία τις διατροφικές ομάδες και έπειτα εισάγετε και μικρές ποσότητες τροφίμων που περιέχουν φιστίκια.
Πώς να ξεκινήσετε
- Ανακατέψτε μια ελάχιστη ποσότητα φυστικοβούτυρου με ζεστό νερό και γάλα μέχρι να αραιώσει. Στη συνέχεια, συνδυάστε το με βρώμη, γιαούρτι ή κάποιον αγαπημένο πουρέ.
- Προσθέστε μια πρέζα σε φρούτα, λαχανικά ή γιαούρτι για μια εύκολη πρώτη γεύση.
- Ποτέ μην προσφέρετε ολόκληρα φιστίκια ή μεγάλες ποσότητες φυστικοβούτυρου, είναι τέτοια η υφή του που μπορεί να μπλοκάρει τους αεραγωγούς.
- Μπορείτε επίσης να το αλείψετε σε ψωμάκι όταν το παιδί σας είναι λίγο μεγαλύτερο και να δοκιμάσετε και άλλα βούτυρα ξηρών καρπών.
- Προσφέρετε μικρές ποσότητες μερικές φορές την εβδομάδα για τη σωστή εισαγωγή ώστε να είναι ανεκτό από το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού.
Extra Tip: Τα βρέφη με σοβαρό έκζεμα ή μια γνωστή αλλεργία στα αυγά θα πρέπει να συμβουλεύονται έναν παιδίατρο ή αλλεργιολόγο πριν από την εισαγωγή φιστικιών
Πόσο νωρίς, η εισαγωγή φιστικιών μπορεί να προστατεύσει το μωρό σας;
Ενώ η μελέτη δεν μπορεί να αποδείξει το γιατί, ωστόσο στηρίζει πως την τελευταία δεκαετία η έγκαιρη έκθεση σε αλλεργιογόνες τροφές, μπορεί να βοηθήσει στην εκπαίδευση του ανοσοποιητικού συστήματος και να μειώσει τον κίνδυνο τροφικών αλλεργιών.
Για τους γονείς, τα βήματα είναι σαφή. Μικρές ασφαλείς εισαγωγές από νωρίς μπορούν να κάνουν τη διαφορά.
Τα νέα ευρήματα της έρευνας, υπογραμμίζουν τη σημασία της εκπαίδευσης των γονέων και των φροντιστών, σχετικά με τα οφέλη και την ασφάλεια της πρώιμης εισαγωγής αλλεργιογόνων τροφών.
Για τους γονείς που ξεκινούν τις στερεές τροφές στα μωρά τους μπορεί όλο αυτό να αποτελεί μια αγχωτική διαδικασία, όμως αυτές οι νέες ιδέες προσφέρουν ένα καθησυχαστικό μήνυμα: Με προσεκτικά, ενημερωμένα βήματα, είναι δυνατό να προστατεύσετε το μωρό σας από μελλοντικές αλλεργίες, εκπαιδεύοντας παράλληλα την ανοχή του σε τροφές με υψηλό αλλεργικό πρόσημο.
Πίσω από κάθε κουταλιά κρύβεται για τους γονείς η ίδια πρόθεση και αγωνία. Να μεγαλώσουν τα παιδιά τους με ασφάλεια. Τώρα μπορούν να το κάνουν με λίγη περισσότερη αυτοπεποίθηση και λιγότερο φόβο.
