Το καλοκαίρι είναι η εποχή της ελευθερίας, αλλά αν έχεις μπει πρόσφατα στον κόσμο του Baby Led Weaning (BLW), η ιδέα του να δώσεις στερεές τροφές στο μωρό σου μακριά από την ασφάλεια της κουζίνας σου μπορεί να σου προκαλεί ένα μικρό άγχος. Πώς θα διατηρηθούν τα φαγητά; Πώς θα διαχειριστείς το αναπόφευκτο "μπάχαλο" στην παραλία; Και ποια φρούτα εποχής είναι ασφαλή;
Η αλήθεια είναι ότι το καλοκαίρι είναι η ιδανική περίοδος για BLW! Η φύση μάς δίνει τα πιο μαλακά, ζουμερά φρούτα και λαχανικά, ενώ η ζέστη μάς επιτρέπει να αφήσουμε το μωρό να εξερευνήσει τις υφές χωρίς το άγχος των λερωμένων ρούχων.
Αυτά είναι τα καλύτερα tips για να απολαύσεις το BLW με το μωρό σου αυτό το καλοκαίρι, με ασφάλεια και απόλυτη ψυχραιμία.
1. Τα ιδανικά καλοκαιρινά φρούτα (και πώς να τα κόψεις)
Τα καλοκαιρινά φρούτα είναι γεμάτα νερό και βιταμίνες, αλλά επειδή γλιστράνε εύκολα, χρειάζονται σωστή προετοιμασία:
Καρπούζι & Πεπόνι: Κόψτα σε μεγάλα, μακρόστενα κομμάτια (σαν το μέγεθος δύο δικών σου δαχτύλων) ώστε το μωρό να μπορεί να τα κρατήσει με τη γροθιά του. Αφαίρεσε σχολαστικά όλα τα κουκούτσια.
Ροδάκινα & Βερίκοκα: Πρέπει να είναι αρκετά ώριμα ώστε να λιώνουν ανάμεσα στα δάχτυλά σου (αυτό σημαίνει ότι το μωρό μπορεί να τα λιώσει με τα ούλα του).
2. BLW στην παραλία: Κάνε το έξυπνα
Δεν χρειάζεται να κουβαλάς ολόκληρο το νοικοκυριό στην ξαπλώστρα. Για τα γεύματα στην άμμο, προτίμησε τροφές που δεν αλλοιώνονται εύκολα από τη ζέστη και τρώγονται χωρίς να γλιστράνε:
- Μπουκετάκια από μπρόκολο ή κουνουπίδι: Βρασμένα στον ατμό, κρατιούνται τέλεια από το μωρό.
- Pancakes βρώμης ή μπανάνας: Φτιάχνονται γρήγορα, μεταφέρονται εύκολα σε σκεύος και δεν λιώνουν.
Προσοχή: Κράτα πάντα τα σνακ του μωρού στο φορητό ψυγείο (μπορείς να χρησιμοποιήσεις το κόλπο με τα παγωμένα σφουγγάρια) και βγάζε μόνο το κομμάτι που πρόκειται να φάει εκείνη τη στιγμή.
3. Η μάχη με την άμμο και το καθάρισμα
Το BLW είναι από τη φύση του ένα γευστικό messy play. Στην παραλία, το μωρό θα έχει σίγουρα άμμο στα χέρια του.
Πριν του δώσεις φαγητό, καθάρισε τα χέρια του με λίγο πόσιμο νερό από το παγούρι (όχι με θαλασσινό) και σκούπισέ το καλά.
Μην αγχώνεσαι αν πέσει το φαγητό κάτω. Έχε μαζί σου μια έξτρα καθαρή πετσέτα ή ένα σεντόνι που θα ορίσεις ως "χώρο φαγητού". Αν το φαγητό πέσει στην άμμο, απλώς το αντικαθιστάς.
4. Δροσερή ανακούφιση για τα ούλα
Αν το μωρό σου βγάζει δόντια, η ζέστη του καλοκαιριού κάνει την ενόχληση πιο έντονη. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ειδικά δίχτυα/πιπίλες σιλικόνης για φρούτα, βάζοντας μέσα παγωμένα κομμάτια φράουλας ή μάνγκο. Το μωρό θα πιπιλάει το παγωμένο φρούτο, ανακουφίζοντας τα ούλα του με τον πιο φυσικό και θρεπτικό τρόπο.
5. Ασφάλεια και επίβλεψη
Είτε είστε στο μπαλκόνι, είτε στην ταβέρνα, είτε στην παραλία, το μωρό πρέπει πάντα να τρώει καθισμένο σε όρθια στάση 90 μοιρών (ποτέ ξαπλωμένο στην ξαπλώστρα ή στο καρότσι) και πάντα υπό την άμεση επίβλεψή σου. Η χαλαρότητα του καλοκαιριού είναι υπέροχη, αλλά στους κανόνες ασφαλείας του φαγητού παραμένουμε σταθεροί!
