Τα λαζάνια είναι ένα από τα αγαπήμενα πιάτα στην Ελλάδα που το μαγειρεύουμε τόσο σε οικογενειακές συγκεντρώσεις όσο και καθημερινά για το μεσημεριανό τραπέζι.
Αυτή η συνταγή συνδυάζει τα λαζάνια με κόκκινη σάλτσα και μανιτάρια και έχει λίγες θερμίδες ενώ είναι φουλ σε πρωτείνη.
Το μυστικό για να τα πετύχεις είναι να σπάσεις τα λαζάνια σε ακανόνιστα κομμάτια μέσα στη σάλτσα, να τα σιγομαγειρέψεις για να μαλακώσουν και να δέσουν με τη σάλτσα ενώ βράζουν με τα υπόλοιπα υλικά.
Λαζάνια με μανιτάρια σε σάλτσα ντομάτας
Υλικά
- 40 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
- 800 γρ. μανιτάρια σαμπινιόν, κομμένα σε λεπτές φέτες
- 5 ώριμες ντομάτες
- 7 φύλλα λαζάνια
- 1/2 κτγ σκόνη σκόρδο
- αλάτι
- πιπέρι
- 100 γρ. μοτσαρέλα με χαμηλά λιπαρά
Εκτέλεση
@gabnikolaidis 30 Μέρες / 30 Συνταγές: Πολύ χαμηλές σε θερμίδες - Φουλ σε πρωτεΐνη ❤️ Ημέρα 19η: Λαζάνια με μανιτάρια σε σάλτσα ντομάτας 🍅 Αποθήκευσε αυτό το post για το πιο απολαυστικό ταψί με λαζάνια με την πιο απλή κι εύκολη συνταγή! To μυστικό tip που πρέπει να δοκιμάσεις οπωσδήποτε, είναι ότι σπάμε τα λαζάνια σε ακανόνιστα κομμάτια μέσα στη σάλτσα, τα σιγομαγειρεύουμε για να μαλακώσουν αλλά και γιατί παράλληλα δένουν υπέροχα τη σάλτσα ενώ βράζουν με τα υπόλοιπα υλικά. Κι έπειτα τα μεταφέρουμε σε ταψί, καλύπτουμε με τριμμένο τυρί και ψήνουμε! Ενεργοποίησε τις ειδοποιήσεις στο προφίλ μου για να μην χάνεις καμία συνταγή από το αφιέρωμα 30/30 Υλικά 40 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 800 γρ. μανιτάρια σαμπινιόν, κομμένα σε λεπτές φέτες 5 ώριμες ντομάτες 7 φύλλα λαζάνια 1/2 κτγ σκόνη σκόρδο αλάτι πιπέρι 100 γρ. μοτσαρέλα με χαμηλά λιπαρά #mpesforyoukalomou #mpesforyou #mpesfypgamw #tiktokfood #tiktokkitchen #tiktokgreece🇬🇷 ♬ πρωτότυπος ήχος - gabnikolaidis
