Αν σου έχει περισσέψει μαγειρεμένο ρύζι και ψάχνεις έναν νόστιμο και δημιουργικό τρόπο να το αξιοποιήσεις, αυτά τα rice pops είναι η τέλεια λύση. Με απλά υλικά και ελάχιστο χρόνο, μετατρέπουμε τα leftovers σε ένα πρωτότυπο πιάτο που δεν θυμίζει σε τίποτα φαγητό της προηγούμενης μέρας.
Ο συνδυασμός του ρυζιού με φρέσκα πράσινα λαχανικά όπως μπρόκολο, κολοκύθι, φρέσκο κρεμμυδάκι ή σπανάκι δένουν αρμονικά, δημιουργώντας μικρές τραγανές μπουκιές που είναι ελαφριές αλλά και χορταστικές.
Τα rice pops είναι ιδανικά ως ορεκτικό, συνοδευτικό ή ακόμα και ως ένα ελαφρύ γεύμα για όλη την οικογένεια. Ψήνονται εύκολα και αποδεικνύουν πως η δημιουργική κουζίνα δεν απαιτεί κόπο και έξτρα χρήματα, αλλά συχνά ξεκινά με ό,τι ήδη έχουμε στο ψυγείο μας.
Διαβάστε Επίσης
Υλικά
- Μια κούπα από το ρύζι που περίσσεψε
- πράσινα λαχανικά της αρεσκείας σου
- 1 κ.σ. ξύδι
- αλάτι και πιπέρι
- 1 κ.σ. λάδι
Εκτέλεση
Πάρε μια κούπα από το ρύζι που περίσσεψε. Βάλ'το στο μπλέντερ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να δημιουργήσεις μια ομοιόμορφη πράσινη πάστα.
Τοποθέτησε το μείγμα σου σε μια σακούλα ή ένα κορνέ και δημιούργησε μικρά κυκλάκια σε μια λαδόκολλα.
Ψήσε στους 220 περίπου βαθμούς για 15-20 λεπτά και απόλαυσε το πιο τραγανό πεντανόστιμο και θρεπτικό σνακ για να συνοδεύσεις την αγαπημένη σου σειρά στην τηλεόραση.
@ballehurns what to do with leftover rice 🍚
♬ Rainy Days X Animal Crossing - Vibes
Διαβάστε Επίσης
