Αν θέλεις να ξετρελάνεις τον αγαπημένο σου την ημέρα των ερωτευμένων τι καλύτερο από ένα σοκολατένιο Oreo cake κόλαση; Πρόκειται για ένα πανεύκολο γλυκό ψυγείου με Oreo που δεν απαιτεί ψήσιμο, ούτε πολλά υλικά, παρά μόνο λίγη υπομονή μέχρι να παγώσει και πολλή αγάπη. Με λιωμένη σοκολάτα που γεμίζει το στόμα είανι η απόδειξη πως ο έρωτας σίγουρα περνάει από το στομάχι.
Δημιούργησε το ιδανικό σκηνικό με μια ρομαντική ταινία και κρασί και εντυπωσίασε το έτερόν σου ήμισυ με ένα γλυκό φτιαγμένο από τα χεράκια σου. Εύκολο και γρήγορο χωρίς να λερώσεις όλη την κουζίνα ή να μπλέξεις με δύσκολες τεχνικές ζαχαροπλαστικής.
Ο συνδυασμός της αφράτης σαντιγί με την τραγανή υφή των μπισκότων Oreo και την πλούσια επικάλυψη γκανάζ σοκολάτας δημιουργεί ένα αποτέλεσμα που θυμίζει τούρτα. Ένα τέλειο κέρασμα για όσους αγαπούν και αγαπιούνται! Bonus tip; Χρησιμοποιήστε ένα μόνο κουτάλι γιατί όπως είναι γνωστό ένα τέτοιο γλυκό μας φέρνει πάντα πιο κοντά!
Διαβάστε Επίσης
Υλικά
• 8 μπισκότα Oreo (για τη βάση και τη διακόσμηση)
• 300ml κρέμα γάλακτος (πλήρης, για τη σαντιγί)
• 75g κουβερτούρα (ψιλοκομμένη)
• 50ml κρέμα γάλακτος (επιπλέον, για τη γκανάζ σοκολάτας)
Εκτέλεση
- Χτυπήστε τα 300ml κρέμας γάλακτος μέχρι να γίνει μια σφιχτή σαντιγί. Μόλις είναι έτοιμη, βάλτε την στο ψυγείο για να διατηρηθεί δροσερή.
- Η Βάση: Σε μια μικρή φόρμα ή τσέρκι, τοποθετήστε τα μπισκότα Oreo στη βάση. Στη συνέχεια, απλώστε ομοιόμορφα τη σαντιγί πάνω από τα μπισκότα. Βάλτε το γλυκό στο ψυγείο όσο προετοιμάζετε τη σοκολάτα.
- Η Γκανάζ: Σε ένα μπολάκι, βάλτε τα 75g σοκολάτας μαζί με τα 50ml κρέμας γάλακτος. Λιώστε τα στο φούρνο μικροκυμάτων (σε διαστήματα των 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας ενδιάμεσα) μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα.
- Η Ολοκλήρωση: Αφήστε τη λιωμένη σοκολάτα να κρυώσει λίγο σε θερμοκρασία δωματίου (για να μην λιώσει τη σαντιγί). Περιχύστε την πάνω από το γλυκό και απλώστε τη.
- Αναμονή: Τοποθετήστε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί καλά.
Tip: Αν θέλετε πιο έντονη γεύση μπισκότου, μπορείτε να θρυμματίσετε μερικά Oreo και να τα ανακατέψετε μέσα στη σαντιγί!
@maddesmat Oreokaka på 3 ingredienser! Så enkel att slänga ihop och den behöver inte bakas i ugn😍 Jag använde en liten form, du kan behöva öka ingredienserna om du använder en större. Du behöver: 8 st oreo kakor 3 dl vispgrädde 75g choklad+0,5 dl vispgrädde Vispa grädden och ställ i kylen. Placera kakorna i en form. Bred på grädden. Ställ i kylen medans du förbereder chokladen. Smält choklad och vispgrädde i mikrovågsugn och blanda. Låt chokladen svalna en stund i rumstemperatur. Häll chokladen över kakan och ställ i kylen i ca 2h. Oreo cake with 3 ingredients! So easy to throw together and no need to be baked in the oven😍 I used a small mold, you may need to increase the ingredients if you use a larger one. You need: 8 oreo cookies 300ml whipping cream 75g chocolate + 50ml Whipping cream Whip the cream and put in the fridge. Place the cookies in a mold. Spread on the cream. Place in the fridge while you prepare the chocolate. Melt the chocolate and whipped cream in the microwave and mix. Allow the chocolate to cool for a while at room temperature. Pour the chocolate over the cake and put in the fridge for about 2 hours. #easyrecipe #fypシ #yummyfood #oreo #oreocake #recipes ♬ original sound - Ian Asher
Διαβάστε Επίσης
