Να δώσω σοκολάτα στο παιδί μου και σε ποια ηλικία; Πολλές μαμάδες αναρωτιούνται αν πρέπει να καθυστερήσουν να εισάγουν στη διατροφή του παιδιού τους τη σοκολάτα ή οτιδήποτε περιέχει κακάο αφού περιέχει θεοβρωμίνη και καφεΐνη.
Ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες που τα παιδιά ζητάνε συνέχεια παγωτό αλλά ακόμα και τους πιο κρύους μήνες που θέλουν ροφήματα σοκολάτας, οι παιδίατροι δέχονται συχνά τέτοιες ερωτήσεις.
Σύμφωνα με την παιδίατρο Αλεξάνδρα Κοσμαρίκου καλό είναι το παιδί να φάει κακάο μετά τα δύο έτη. Όπως γράφει σε άρθρο της το κακάο έχει πολλά οφέλη αλλά πρέπει να δίνεται με συγκεκριμένο τρόπο και χωρίς ζάχαρη:
"Το κακάο, που είναι η βάση παρασκευής της σοκολάτας, δεν ανήκει στις απόλυτα απαγορευμένες τροφές για τα παιδιά, αλλά περιέχει θεοβρωμίνη και καφεΐνη, οι οποίες διεγείρουν το νευρικό σύστημα και προκαλούν υπερδιέγερση, οπότε προτείνεται η εισαγωγή του στην παιδική διατροφή μετά τα δύο έτη. Προτιμήστε το άγλυκο κακάο σε σχέση με τη σκόνη σοκολάτας, η οποία περιέχει ζάχαρη, σκόνη γάλατος και πρόσθετα. Να γνωρίζετε ότι η προσθήκη κακάο στο γάλα μειώνει την απορρόφηση ασβεστίου, οπότε καλό θα ήταν να αποφεύγεται. Μπορείτε να το προσθέσετε σε σπιτικές παρασκευές (κέικ/μπισκότα κτλ.) ή να το προσφέρετε ως ρόφημα, προσθέτοντας εάν θέλετε λίγη ζάχαρη ή μέλι ή άπαχο γάλα (εάν πρέπει να προσέξετε ιδιαίτερα το σωματικό βάρος του παιδιού).
Οφέλη σοκολάτας και κακάο
-Aποτελούν πηγή αντιοξειδωτικών και φλαβονοειδών που βελτιώνουν την καρδιαγγειακή λειτουργία και τη φλεγμονή.
-Aποτελούν πηγή ψευδάργυρου, μαγνησίου και σιδήρου, άρα μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης αναιμίας και συμβάλλουν στην καλή υγεία των οστών και του οργανισμού γενικότερα.-
-Συμβάλλουν στην εγκεφαλική λειτουργία και στη διάθεση, καθώς ενισχύουν την παραγωγή σεροτονίνης και ντοπαμίνης".
