Αν το παιδί σου τρώει μόνο μακαρόνια ή πατάτες, έχει κολλήσει, δηλαδή, σε 2-3 φαγητά το πιθανότερο είναι ότι βρίσκεσαι μπροστά σε μια από τις πιο συνηθισμένες φάσεις της παιδικής ηλικίας. Και όσο κι αν σε αγχώνει, στις περισσότερες περιπτώσεις δεν είναι πρόβλημα, αλλά μέρος της φυσιολογικής ανάπτυξης.
Η επιλεκτικότητα στο φαγητό εμφανίζεται συνήθως μεταξύ 2 και 6 ετών, όταν το παιδί αρχίζει να διεκδικεί την αυτονομία του. Το φαγητό είναι ένας από τους πρώτους τομείς όπου μπορεί να πει "όχι" και το κάνει.
Σύμφωνα με τους παιδιάτρους, τα παιδιά έχουν έμφυτη προτίμηση σε γλυκές και ουδέτερες γεύσεις και αποφεύγουν πιο "δύσκολες" όπως τα λαχανικά. Όπως εξηγεί η παιδίατρος Μαρία-Ελένη Βαρανάκη, η λεγόμενη "τροφική νεοφοβία", δηλαδή ο φόβος απέναντι σε νέες τροφές, είναι απολύτως φυσιολογική σε αυτή τη φάση. Το παιδί δεν είναι πεισματάρικο. Προστατεύει τον εαυτό του από το άγνωστο. Οι γνώριμες τροφές του δίνουν ασφάλεια και αυτό είναι το βασικό του κριτήριο.
Πότε είναι πρόβλημα;
Σύμφωνα με την Μαρία Τσιάκα, ψυχολόγο, οικογενειακή-συστημική θεραπεύτρια και Ιδρύτρια και Διευθύντρια του Ελληνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών "το πρόβλημα είναι όταν αυτό συνεχίζεται. Είναι φυσιολογικό μέχρι τα τέσσερα χρόνια ένα παιδί να έχει τη λεγόμενη "νεοφοβία". Τα παιδιά μέχρι αυτή την ηλικία δεν δέχονται εύκολα νέες τροφές. Όμως, από εκεί και πέρα, όταν αυτό αρχίζει να προχωράει και φτάνει μέχρι την ηλικία των επτά ετών και συνεχίζεται, τότε μιλάμε για σοβαρό πρόβλημα".
Η πίεση, οι τιμωρίες ή τα "αν δεν φας δεν θα..." από τους γονείς συχνά έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα. Αντί για πίεση, αυτό που βοηθά είναι η σταθερότητα:
- προσφέρεις ποικιλία χωρίς να απαιτείς να φάει
- τρώτε όλοι μαζί το ίδιο φαγητό
- αφήνεις το παιδί να αποφασίσει πόσο θα φάει
Ένα παιδί μπορεί να χρειαστεί πολλές επαναλαμβανόμενες εκθέσεις σε μια τροφή πριν τη δοκιμάσει. Και κάτι σημαντικό: Το παιδί δεν χρειάζεται να "τρώει τέλεια". Χρειάζεται να νιώθει άνετα με το φαγητό.
Αν αναπτύσσεται φυσιολογικά, έχει ενέργεια και δεν υπάρχει ιατρικό θέμα, τότε αυτή η φάση,όσο κι αν σε κουράζει, είναι προσωρινή. Το ζητούμενο δεν είναι να φάει λαχανικά σήμερα. Είναι να μάθει ότι το τραπέζι είναι ένας χώρος εμπειρίας με ποικιλία και ενδιαφέρουσες γεύσεις.
