Μια πρόσφατη έρευνα του πανεπιστημίου Aston αποκάλυψε ότι τα παιδιά- ήδη από την ηλικία των 4 ετών- καταναλώνουν έως και 79% περισσότερες θερμίδες όταν βαριούνται συγκριτικά με τις περιόδους που βρίσκονται σε μια ουδέτερη κατάσταση. Η βαρεμάρα είναι ένα συνηθισμένο συναίσθημα που βιώνουν τα παιδιά, αλλά μέχρι στιγμής δεν είχε γίνει καμιά επίσημη έρευνα για το πώς συνδέεται με τις θερμίδες που καταναλώνουν. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας τα παιδιά όταν βαριούνται μπορεί να καταναλώσουν 95 παραπάνω θερμίδες ενώ έχουν ήδη χορτάσει, ενώ όταν δεν βαριούνται καταναλώνουν μέχρι και 59 θερμίδες παραπάνω.
Παράγοντες που επηρεάζουν τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών
Οι διατροφικές συνήθειες των παιδιών διαμορφώνονται από τα γονίδια, τον χαρακτήρα και ένα σύνολο παραγόντων όπως είναι οι πρακτικές που ακολουθούν οι γονείς τους. Η έρευνα έδειξε ότι οι γονείς, για παράδειγμα, χρησιμοποιούν το φαγητό ως ένα μέσο για να καθησυχάσουν τα παιδιά όταν βαριούνται ή όταν είναι αναστατωμένα ή στεναχωρημένα. Αυτό υιοθετείται από το παιδί κι έτσι και το ίδιο καταλήγει να τρώει περισσότερο όταν βιώνει αρνητικά συναισθήματα ή δεν έχει καλή διάθεση. Σύμφωνα με την επικεφαλής της έρευνας Dr Rebecca Stone "Εάν τα παιδιά τρώνε τόσες πολλές περισσότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια μια μικρής στιγμής βαρεμάρας μέσα στο εργαστήρι (διάρκειας 4 λεπτών), δεδομένου ότι η βαρεμάρα είναι ένα συχνό συναίσθημα στα παιδιά, η πιθανότητα για υπερβολική κατανάλωση θερμίδων εξαιτίας της βαρεμάρας μέσα σε μια μέρα, μια εβδομάδα, ένα χρόνο είναι πολύ σημαντική ειδικά σε ένα περιβάλλον όπου υπάρχει άφθονο φαγητό”. Σύμφωνα με την ειδικό, η βαρεμάρα είναι σημαντική για την ανάπτυξη των παιδιών, για τη δημιουργικότητά τους και τη σύνδεση με τον εαυτό τους, για αυτό δεν προτείνει να αποφεύγεται η βαρεμάρα. Αντίθετα, οι γονείς θα πρέπει να στρέφουν την προσοχή των παιδιών τους μακριά από το φαγητό όταν καταλαβαίνουν ότι βαριούνται.
