Αν λατρεύεις τους κουραμπιέδες, την βουτυράτη γεύση τους και την μπισκοτένια υφή τους τότε θα πρέπει οπωσδήποτε να γευτείς αυτήν την εναλλακτική εκδοχή τους με φυστίκι Αιγίνης. Πώς; Μα φυσικά αν πάρεις τα υλικά και τους φτιάξεις με τα χεράκια σου.
Αυτά τα Χριστούγεννα μπες στο κλίμα των γιορτών δοκιμάζοντας τα πιο festive γλυκά στην πιο λαχταριστή version που θα μπορούσες να φανταστείς. Η πλούσια γεύση του φυστικιού, απογειώνει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους, ενώ τα λίγα και απλά υλικά καθιστούν τη συνταγή μια τέλεια αρχή ακόμα και για τους αρχάριους της κουζίνας.
Επειδή αν δεν φας κουραμπιέ δεν νιώθεις Χριστούγεννα, δοκίμασε αυτήν τη συνταγή για να ανακαλύψεις την πραγματική γεύση των γιορτών!
Υλικά:
- 50 γρ φυστίκι Αιγίνης σε πούδρα
- 25 γρ ελαιόλαδο
- 125 γρ βούτυρο αγελάδος
- 50 γρ ζάχαρη άχνη
- 250 γρ μαλακό αλεύρι
- 50 γρ χυμό πορτοκαλιού
- 20 γρ κονιάκ
- ξύσμα από ένα πορτοκάλι
- 100 γρ φυστίκι Αιγίνης
- ανθόνερο
- έξτρα ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Διαβάστε Επίσης
@dimitrios.makriniotis Κουραμπιέδες με φιστίκι Αιγίνης... #fy #fyp #viral #cookies #christmas ♬ πρωτότυπος ήχος - Dimitrios Makriniotis
