Βασισμένο σε παραδοσιακά υλικά που φέρνουν στον ουρανίσκο σου γνώριμες γεύσεις, τα τορτελίνια με ντομάτα, πιπεριά και φέτα είναι ένα γρήγορο γεύμα με σίγουρη επιτυχία.
Η συνταγή χωρίς να απαιτεί μια χρονοβόρα και περίπλοκη προετοιμασία υλικών, περιέχει λίγα υλικά και είναι αρκετά εύκολη.
Ένα ιδανικό πιάτο για όταν χρειάζεσαι κάτι γρήγορο και νόστιμο να φτιάξεις μετά την δουλειά και που θα απολαύσει όλη η οικογένεια
Υλικά
- 250 γρ τορτελίνι
- 1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη
- 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους χωρίς τη φλούδα
- Ελαιόλαδο
- Αλατοπίπερο
- Ρίγανη
- Φέτα
Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο βάζουμε τις πιπεριές και τις σοτάρουμε για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε τις ντομάτες, αλατοπίπερο και ρίγανη, αναμιγνύουμε και αφήνουμε τις ντομάτες να βγάλουν τα υγρά τους για 10-15 λεπτά, ανακατεύοντας ανά τακτά χρονικά διαστήματα.
Παράλληλα βράζουμε τα τορτελίνια και προσθέτουμε λίγο από το νερό που βράζει στη σάλτσα. Όταν η σάλτσα είναι έτοιμη προσθέτουμε τη φέτα και τα τορτελίνια τα οποία για ένα τέλειο αποτέλεσμα καλό είναι να βράσουν αλ ντέντε ώστε να κολλήσει η σάλτσα.
Τα ανακατεύουμε να δέσουν όλα τα υλικά και σερβίρουμε!
@connies_foodspot Τορτελίνι με ντομάτα,πιπεριά και φέτα! Ιδανικό για όταν γυρνάς από τη δουλειά ή την παραλία και θες κάτι εύκολο,γρήγορο και νόστιμο! 📝 Υλικά: 250 γρ τορτελίνι @melissapasta 1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους χωρίς τη φλούδα Ελαιόλαδο Αλατοπίπερο Ρίγανη Φέτα 📝 Εκτέλεση: Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο βάζουμε τις πιπεριές και τις σοτάρουμε για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε τις ντομάτες,αλατοπίπερο και ρίγανη ανακατεύουμε και αφήνουμε τις ντομάτες να βγάλουν τα υγρά τους για 10-15 λεπτά. Ανακατεύοντας ανά τακτά χρονικά διαστήματα. Παράλληλα βράζουμε τα τορτελίνια και προσθέτουμε λίγο από το νερό που βράζει στη σάλτσα. Όταν η σάλτσα είναι έτοιμη προσθέτουμε τη φέτα και τα τορτελίνι. Τα ανακατεύουμε να δέσουν όλα τα υλικά και σερβίρουμε! #conniesfoodspot #fy #fyp #fypage #followme #reels #newreels #newrecipe #pasta #tortelini #pastalover #feta #viralvideos #cooking #cookwithme #cooklife ♬ πρωτότυπος ήχος - Connie 🦋
