Υπέροχο σοκολατένιο fudge με 4 υλικά και εκτέλεση στο άψε - σβήσε.
Η μόνη δυσκολία σε αυτή τη συνταγή είναι η εξής μία : θα χρειαστεί να περιμένεις περίπου 2 ώρες μέχρι να κρυώσει και να μπορέσεις να το απολαύσεις!
Υλικά
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
- 350 γρ. κουβερτούρα
- ¼ κουτ. γλ. αλάτι
- 1 ½ κουτ, γλ. εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση
- Ντύνουμε ένα πυρέξ με αντικολλητικό χαρτί.
- Κόβουμε την σοκολάτα σε μικρά κομμάτια.
- Σε ένα κατσαρολάκι, σε χαμηλή φωτιά, ρίχνουμε το ζαχαρούχο και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τη σοκολάτα και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- Προσθέτουμε το αλάτι και τέλος τη βανίλια.
- Απλώνουμε το μείγμα στο πυρέξ και αφού κρυώσει λίγο, το βάζουμε στο ψυγείο.
- Σε 2 περίπου ώρες είναι έτοιμο και το κόβουμε με ένα μαχαίρι σε κομμάτια της αρεσκείας μας.
