Αυτό το αλμυρό κέικ βρώμης είναι τόσο χορταστικό που μπορεί να χρησιμεύσει ακόμη και ως δείπνο για μια τετραμελή οικογένεια!
Γιατί είναι ιδανικό για να το φτιάξεις για κολατσιό στο σχολείο:
2 φλιτζάνια βρώμη (180 γρ.)
1/4 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης (25 γρ.)
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 φλιτζάνι γάλα, γαλακτοκομικό ή μη (240 ml)
1 φλιτζάνι νερό (240 ml)
2 αυγα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κγ μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα
1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί (γκούντα ή τσένταρ, 50 γρ.)
1/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα (20 γρ.)
1 μέτριο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 μικρό κολοκυθάκι (130 γρ.)
1/3 φλιτζάνι αρακάς κατεψυγμένος (50 γρ.)
1/2 φλιτζάνι ντομάτες κομμένες σε κύβους (80 γρ.)
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο Shape.gr