Το φθινόπωρο φέρνει τις πρώτες ψύχρες, τα πρωινά ξυπνήματα και, φυσικά, τις πολυαγαπημένες (NOT!) σχολικές ιώσεις που κάνουν παρέλαση στα σχολεία. Εκείνη ακριβώς τη στιγμή, εσύ πιάνεις τον εαυτό σου να σκέφτεται τι μαγικό θα μπορούσες να του δώσεις για να μην κολλήσει, ούτε "μύτη να τρέχει".
Η αλήθεια είναι πως δεν χρειάζονται μαγικά φίλτρα, αλλά έξυπνοι διατροφικοί συνδυασμοί που δουλεύουν συνεργικά και απογειώνουν την απορρόφηση των βιταμινών. Δες τι προτείνει ο οδηγός παιδιατρικής διατροφής από την Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία - ΕΛ.Δ.Ε.
Βιταμίνη C με σίδηρο
Όταν σκέφτεσαι την άμυνα του οργανισμού του, το πρώτο πράγμα που σου έρχεται στο μυαλό είναι η βιταμίνη C. Όμως, ξέρεις ποιο είναι το "μυστικό" κόλπο; Η βιταμίνη C λατρεύει τον σίδηρο. Αν συνδυάσεις στο ίδιο γεύμα τροφές πλούσιες σε σίδηρο (όπως φακές ή μοσχαράκι) με κάτι ξινούτσικο ή πιπεριές γεμάτες βιταμίνη C, τότε η απορρόφηση του σιδήρου εκτοξεύεται.
Ο οργανισμός του παιδιού αποκτά την ενέργεια που χρειάζεται για να ανταπεξέλθει στα μαθήματα και το ανοσοποιητικό του χτίζει γερά θεμέλια.
Προβιοτικά και πρεβιοτικά
Τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά είναι συνδυασμός-φωτιά. Το έντερο είναι το μεγαλύτερο "οχυρό" του ανοσοποιητικού συστήματος. Ένα σπιτικό γιαούρτι (προβιοτικό) συνοδευμένο με λίγες νιφάδες βρώμης ή κομμάτια μπανάνας (πρεβιοτικές φυτικές ίνες) δημιουργεί το τέλειο περιβάλλον για να αναπτυχθούν τα καλά βακτήρια.
Έτσι, όταν γύρω του όλοι φταρνίζονται, το παιδί σου έχει την καλύτερη δυνατή φυσική ασπίδα!
Διαβάστε Επίσης
Διαβάστε Επίσης
