Τα περισσότερα παιδιά στην Ελλάδα ξεπερνούν κατά πολύ την ημερήσια σύσταση για ζάχαρη και μάλιστα χωρίς να το ξέρουν ή να το καταλαβαίνουν οι γονείς.
Σύμφωνα με άρθρο της παιδιάτρου Σουζάνα Κέμπερ, τα παιδιά στην Ελλάδα εκτός από τα γλυκά που θα φάνε στο σπίτι, τα κεράσματα στο σχολείο ή τις γιορτές και τα παγωτά το καλοκαίρι, δηλαδή γλυκά που τα υπολογίζεις, τρώνε και πολλά τρόφιμα με κρυφή ζάχαρη.
Οι γονείς επιλέγουν σνακ που περιέχουν ζάχαρη χωρίς να συνειδητοποιούν πόση πολλή ζάχαρη έχουν, αφού διαφημίζονται ως παιδικά ή υγιεινά.
Η ζάχαρη δεν βρίσκεται μόνο στα γλυκά. Κι αν δεν προσέξουμε, τότε ένα παιδί 5 ετών μπορεί να καταναλώσει έως και 25 κιλά ζάχαρης μέσα σε ένα χρόνο!
Που βρίσκεται η ζάχαρη και δεν το καταλαβαίνουμε:
-Σε γιαούρτια με φρούτα ή επιδόρπια γιαουρτιού
-Σε δημητριακά πρωινού
-Σε συσκευασμένους χυμούς
-Σε γλυκά και αλμυρά σνακ
Η μεγάλη ποσότητα ζάχαρης δημιουργεί προβλήματα:
- Στο ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού
- Στην ενέργεια και τη συγκέντρωση του παιδιού στο σχολείο
-Στη συμπεριφορά και τον ύπνο του παιδιού
